肥仔秋經典臘味·經典傳承
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東莞知名品牌創建指南及評價體系兩項團體标準正式通過專家評審

東莞知名品牌創建指南及評價體系兩項團體标準正式通過專家評審

3月27日下午，由東莞市品牌促進會發起並主辦，東莞市品牌促進會标準化技術委員會承辦的《東莞知名品牌創建指南》和《東莞知名品牌評價體系》兩項團體标準專家審定會在東莞東榮酒店會議廳舉行，經過專家組會審，正式通過評審。

2023-04-03

廣東臘腸就是好吃，隻愛它！

廣東臘腸就是好吃，隻愛它！

​廣東臘腸是廣東省的傳統風味名吃，屬於粵菜系。 該菜色澤鮮豔，紅白分明，表面幹燥，無發白現象。

2023-03-17

麻湧古梅一中師生參觀肥仔秋臘味企業

麻湧古梅一中師生參觀肥仔秋臘味企業

    麻湧古梅一中師生走訪東莞市肥仔秋食品有限公司，讓青少年學生走出校園，走近企業，增進見識，更好地規劃學習、生活和未來。初步樹立規劃生涯發展的意識，思考人生發展的方向和路徑，曆練能力、培養生涯發展所需的素養。我司懷著熱情的心情歡迎他們的到來。

2023-03-15

廣東臘腸搭配什麽菜更好吃

廣東臘腸搭配什麽菜更好吃

　說到臘腸，作爲一枚入門級吃貨的小編也是口水直吸溜。看到臘腸就感覺有瞭年味，不管是川味的辣味腸還是廣東臘腸，臘腸都是很多人餐桌上常見的食材。那麽臘腸是風幹腌制的，單單吃這一種顯得有點膩，能搭配點蔬菜更好，也能對營養攝入更全面。接下來我們來分享的話題就是臘腸和什麽菜炒在一起好吃？臘腸一般配什麽菜炒更好？

2022-07-21

廣東臘腸炒飯的步驟做法有什麽？

廣東臘腸炒飯的步驟做法有什麽？

​廣東臘腸炒飯是一道美味佳肴，其主料是米飯（最好是隔夜飯）、廣式香腸、蔥。（可按自身喜好加料）。

2022-06-14

如何挑選正宗地道的廣式臘腸？

如何挑選正宗地道的廣式臘腸？

作爲美食代表之一，廣式臘腸在廣州人手裏應用非常廣泛。從饞死外地人的街頭美食“廣式煲仔飯”，到露臉國宴的“廣式臘味拼盤”，隻要有廣東人的廚師在，就注定少不瞭廣式臘腸或臘肉這一經典食材。但各位靓仔靓女們吃瞭這麽多年的廣式臘腸，都知道如何挑選正宗地道的廣式臘味嗎？請記住“望”、“聞”、“問” “切”： 

2022-05-18

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